Restauració, hostaleria i comerç

:: Certàmens

IX Pesolada, del 7 de març al 27 d'abril de 2003

RESTAURANTS i MENÚS (per ordre alfabètic)
CAN SUÑÉ
(obert de dijous a diumenge)
c/ Callao, 4
Tel. 93 791 00 51
 

La petita AMANIDA de contrastos del Maresme amb vinagreta balsàmica de fruits secs.
PÈSOLS de la Floreta ofegats, amb costella i botifarra de Tordera i la picada d'ametlles, avellanes, pinyons i pa de pessic.
El nostre típic SUQUET de pescadors al safrà i les seves patatetes.
Tiramisú fet amb formatge Mascarpone, cafè i cacau.
Sorbet de gerds collits al Maresme.
Coca torrada feta a casa amb tomàquet. Aigua de Caldes de Bohí,
Aigua mineral Vichy, cafès, infusions.
Bodega a escollir: entre
Vi blanc Marqués d'Alella, Vi blanc Raimat,
Vi negre Viñas del Vero i Cava Puig Munts brut.

Preu: 29 €

 
EL JARDÍ
(obert de dijous a diumenge)
Riera de Torrent bo, 1
(final Riera de Caldes)
Tel. 93 791 21 23
 

PÈSOLS de la Floreta ofegats a la catalana.
PICANTÓ o bé GALTES a la brasa.
PROFITEROLES de nata amb xocolata calenta o bé SORBET de llimona.
Pa torrat. Aigua mineral. Vi Raimat o Cava Parxet. Cafè.

Preu: 23 €

 
EL TALLER
(tancat dimarts i dimecres)
La Pesolada s'oferirà a partir del 14 de març i només els caps de setmana.
Ptge. Sant Pere, 1
Tel. 93 791 26 01
 

PÈSOLS de la Floreta ofegats a la catalana.
BRAÓ de XAI amb guarnició.
POSTRES del dia.
Pa. Aigua. Vi Raimat o Cava Parxet i Cafè.

Preu: 24 €

 
FONDA MANAU - CAN RAIMON
(tancat els dimarts i les nits de diumenge a dijous)
c/ Sant Josep, 11
Tel. 93 791 04 59
  COCA de Caldes torrada amb patè de la casa.
PÈSOLS de la Floreta saltats amb pernil de Jabugo.
Medallons d'espatlla de XAI farcida i cebetes glassejades
o bé BACALLÀ a la llauna.
Copa de crema de taronja i maduixetes del Maresme
o bé Gelat (de la casa) de Stracciatella.
Aigua. Vi Marquès d'Alella Clàssic, Raimat rosat o negre o
Cava Parnàs Brut. Cafè.

Preu: 23,75 €
 
HOTEL JET
(obert tots els dies)
Passatge Santema, 25
Tel. 93 791 06 51
  PESOLS de la Floreta amb sèpia.
ORADA al forn o bé ENTRECOT al pebre verd.
Delícies de CODONYAT flamejat al rom o bé GELATS.
Pa. Aigua. Vi. Cava Parxet. Cafè i licors.

Preu: 21 € (IVA no inclòs).
 
LA MAR DE TAPES
(només els caps de setmana)
La Riera, 10
Tel. 93 791 36 77
  PÈSOLS de la Floreta al vi blanc.
LLENGUADO a la Meunière.
PASTÍS de mil fulles.
Aigua. Vi. Cafè.

Preu: 24 €
 
MAROLA
(tancat el dimarts i les nits de diumenge a dijous)
Passeig dels Anglesos, 6
Tel. 93 791 32 00
  APERITIU MAROLA amb vermut de la casa.
PÈSOLS de la Floreta ofegats a la catalana.
ORADA al forn estil Marola o bé SÈPIA d'Arenys amb mandonguilles.
GELAT Bescuit amb xocolata calenta.
Bodega: Marquès d'Alella Clàssic o Cava Parxet Brut Reserva.
Coca torrada. Aigua. Cafè.

Preu: 24 € (IVA no inclòs)
 
VORAMAR
(tancat el dimecres i les nits de diumenge a dijous)
Passeig de la Musclera, 10
Tel. 93 791 09 44
  PÈSOLS de la Floreta ofegats.
MANDONGUILLES de peix amb musclos, cloïsses i escamarlans.
POSTRES de la casa a escollir.
Aigua. Pa. Vi i Cafè.

Preu: 24 €
 
Notes:
· Els preus són amb IVA inclòs, menys a l'Hotel Jet i al Restaurant Marola.
· Hi ha plats dietètics, per a termalistes.
· Es pot demanar només un plat de Pèsols de la Floreta.